Młyn Dalachów to już ponad 50 lat tradycji rodzinnego młynarstwa. Od roku 1960 jest producentem mąk pszennych na rynki lokalne. W oczach klientów zarówno indywidualnych, jak i partnerów handlowych cieszy się opinią solidnego producenta i dostawcy mąk najwyższej jakości.

W 2011 roku dotychczasowy zakład produkcyjny został rozbudowany o kolejny młyn pszenny. Został wyposażony w nowoczesne maszyny i proces technologiczny wiodącego niemieckiego producenta maszyn dla przemysłu zbożowo-młynarskiego. Od 2012 roku prowadzimy również skup i przemiał żyta.

Firma wdrożyła i od 2003 roku stosuje system HACCP, od 2013 roku również system IFS FOOD. Była również nagradzana Laurem Konsumenta oraz wyróżnieniem Firma Roku.

Zakład posiada zaplecze magazynowe surowca, zbiorniki na produkty do pakowania oraz magazyn płaski na zapakowane produkty gotowe.